Lucia Dănăilă Tel.: 0-22-204-522 E-mail: lucia.danaila@madrm.gov.md
Prezentul proiect de hotărîre a Guvernului este elaborat în scopul stabilirii unor metode de referință în materie de analiză și testare a laptelui tratat termic destinat consumului uman direct, ce impune stabilirea metodelor care să permită determinarea substanței uscate, a conținutului de substanțe grase, a conținutului de substanțe uscate degresate, a conținutului în azot total, a conținutului de proteine și a masei volumice.